带着系统闯南洋 第12节 照汁米饭
这是一个行脚小贩ridu8點com
担着货担大街小巷做小生意的安龙人ridu8點com
和张新、黄大山、沈得柱一样,都是社会底层的小人物ridu8點com
货郎关心问ridu8點com“老板,一份米饭有多少份量?”
“一斤米的份量,量大管饱ridu8點com”沈得住热情回答ridu8點com
货郎做的是小生意,反应两秒立马意识到不同对ridu8點com
感动抱拳道:“同乡莫要骗我,一担米(100公斤)5盾,一斤米分,加上人工、摊位费,你卖我4分,岂不是亏本,给我半斤分量即可ridu8點com”
“这位大哥,一斤份量是我们老板定的价格,你请放心吃吧ridu8點com”
不同于前世,一家三口一餐吃不掉一斤米ridu8點com
这个时代大家很少有肉吃,肚子饿的快、饭量也大ridu8點com
“那行,给我来一份吧ridu8點com”
“您后面坐,马上就来ridu8點com”
沈得住麻利地用大盘给他盛了一斤米的份量,上面浇了厚厚一层‘照汁’ridu8點com
转身送到刚刚落坐的货郎面前ridu8點com
“这是...”
货郎又迷糊了,毕竟一餐只是4分钱,他以为只是咸菜汤泡饭ridu8點com
没想到有这么一层闻着很香很香的‘不知名’物质ridu8點com
“这是秘制照汁,这份饭叫作‘蜜汁照饭’,您请慢用ridu8點com”
所谓秘制其实就是熬制明胶时留下来的‘残根’ridu8點com
试想,用鱼骨、虾头、鱼肉,参杂鸡杂熬出来的汤,它能差到那去?
为了不让米饭变成汤泡饭,照汁里也加了明胶,所以看上去浓稠发亮,很有档次的样子ridu8點com
照汁包裹一口米饭,货郎试着吃了一口ridu8點com
顿时眼睛明亮,像是走路捡到宝一样,表情十分意外ridu8點com
接着开始大口对付ridu8點com
黄大山为他送过去一杯凉白开,“慢慢吃,以后经过我们这里,可以随时过来讨杯凉开水喝ridu8點com”
“谢谢...”
货郎刚好有点噎,端起杯子给自己灌了一口ridu8點com
客人的表情张新看在眼睛,很明显蜜汁照饭是成功的,每卖出去一份,到张新手里的纯利是1分ridu8點com
今天准备的30份照汁米饭全部卖完,利润3角盾ridu8點com
下午三点左右,刚下黄大山守摊,张新、沈得住推着板车到市场里购买、收集原材料ridu8點com
返回时刚好蔡小景下班ridu8點com
昨天准备的食物也卖完了,四人收摊回家ridu8點com
黄大山、沈得住第一时间准备明天的食材ridu8點com
蔡小景是女孩子,不能总往三个男孩房里跑,径直回家去了ridu8點com
张新立即坐下,第一时间清点今天的收入ridu8點com
这关系到摊位能不能坚持下去ridu8點com
1分、2分、3分盾ridu8點com
一天营业额居然有盾!
去掉堆位费每天盾ridu8點com
黄大山、沈得住每人每天工资20分,也就是2角ridu8點com
蔡小景也算,工资10分,也就是1角ridu8點com
再减掉食材成本盾ridu8點com
张新第一天的纯利是盾...
看上去好像还不错的样子,毕竟购买力强大ridu8點com
另外,银行经理尼亚减了三个月摊位费,盾省下来,+,张新今天的纯收入达到盾!
如果未来三个月可以保持同样收入,张新有信心,三个月后他可以用这些钱撬动更大蛋糕ridu8點com
话分两头ridu8點com
蔡小景回家便到厨房帮母亲何幼娘做饭ridu8點com
透过厨房的窗窗,可以看到院子,也可以看到张新、黄大山、杨花狗居住的小屋ridu8點com
“张新的生意怎么样?”何幼娘关心问ridu8點com
“挺好的,昨天备的食材卖完了ridu8點com”
“孩子挺能吃苦的,人也有本事,刚来南尼就创业成功,他老家条件应该不错吧?”
何幼娘若无其事问ridu8點com
“张新说他家很穷,有钱创业是因为卖掉了家里的唯一一丘土地ridu8點com”
“这就是你父亲说的‘背水一战’吧,没有退路的时候,更能激发潜力ridu8點com”
蔡小景却轻轻摇了摇头,她总感觉张新目地性很强、目标非常明确ridu8點com
并不像母亲说的北水一战、无路可退ridu8點com
张新不知道蔡小景和其母亲在讨论自己,此刻他正在给黄大山、沈得柱发工资ridu8點com
每人20分,也就是2角ridu8點com
黄大山第一次拿工资,开心地嘴巴快裂到耳根了ridu8點com
沈得住在摊位上忙碌一天,只是帮忙,还不是‘正式’雇员ridu8點com
给他发了工资,张新正式向他发出邀请道:“阿柱哥,以后跟我干活吧ridu8點com”
沈得柱老家是唐山郡、洪县人,十二岁跟着叔父学习理发ridu8點com
在家乡走街窜巷理发四年ridu8點com
因手艺不精,生意一直没有起色ridu8點com
一年前来到三和城ridu8點com
继续从事理发工作ridu8點com
至今理发已有五年,每日所得收入仅能保证他自己饿不死ridu8點com
沈得柱犹豫ridu8點com
五年、整整五年理发生涯,一想到放下理发工具,内心便十分不舍ridu8點com
同时,张一的邀请又是他不能拒绝的ridu8點com
三人同吃、同住,相处融恰、关系不错,没理由再去做孤鸟ridu8點com
迟疑片刻,便把头点了点ridu8點com
黄大山兴奋地挥了挥拳头ridu8點com
张新心里也是松口气ridu8點com
晚饭后,三人继续准备明天早上要卖的食材ridu8點com
制作鱼丸、熬明胶、制作照汁、磨咖啡、制绿豆饼ridu8點com
这其中咖啡粉、熬明胶可以一次多准备一些,都是干燥粉沫,不会变坏ridu8點com
而鱼丸、照汁、绿豆饼,需要上半夜做好ridu8點com
晚上大概十一点左右,三人刚刚睡下,外面开始下大雨、刮大风ridu8點com
拍打着木屋哗哗作响ridu8點com
这种天气很讨厌,不像下雨,大风天气摊位雨篷根本固定不住ridu8點com
接着,门外响起敲门声ridu8點com
张新打开房门,是蔡小景的父亲蔡德隆ridu8點com
“张新,明天是台风天气,你们不要出摊ridu8點com”
生活在海边,张新自然知道台风的威力ridu8點com
前世有天气预报,可以提前预防ridu8點com
这个年代只能靠经验,如果冒然出去,意外死了也就死了ridu8點com
“好的,谢谢蔡叔提醒ridu8點com”
“没事,早点睡吧ridu8點com”
一夜无话ridu8點com
翌日ridu8點com
台风还在施虐,外面到处都是残枝断树、路面积水ridu8點com
这种情况下张新不用出摊,蔡小景却还要去上班ridu8點com
因为蔡德隆上班在另一个方向、蔡亚年纪小ridu8點com
黄大山、沈得住在家里制作明胶ridu8點com
送蔡小景上班的事情落到张新头上ridu8點com
四里路,不算远,两人深一脚浅一脚,来到银行门口ridu8點com
在银行大厅遇到昂克鲁的小妞尼亚·戈麦斯ridu8點com